Page 363 - Całość pdf + okładka

czny, Ćw. 2 galaktoza,
harakterystyczna hipoglikemia, wzór
Badanie właściwości glukozy
anie glukozy – doświadczenie.* Fischera.
ktach spożywczych.
Ćw. 3
arydy, węglowodany),
(monosacharydy), Reakcja glukozy z Cu(OH)2 –
e (oligosacharydy, doświadczenie.
dy), glukoza, fruktoza,
osynteza Ćw. 4

Obliczanie masy
cząsteczkowej glukozy.

Ćw. 5

Rozwiązywanie logogryfu –
występowanie, budowa

i zastosowanie cukrów.