Page 359 - Całość pdf + okładka
P. 359

a cząsteczek białek,   doświadczenie.*
pożycia białek.
                       Ćw. 2
einy), białka proste,
ne                     Wykrywanie siarki i azotu
                       w białku – doświadczenie.

                       Ćw. 3

                       Uzupełnienie schematu
                       dotyczącego podziału,
                       występowania i roli białek.

ości białek,           Ćw. 1                        Dla uczniów
cja i koagulacja,                                   szczególnie
harakterystyczne       Badanie rozpuszczalności     zainteresowanych:
ndalla.                białka jajka kurzego –
                       doświadczenie.               - wyjaśnij, na czym
ntoproteinowa,                                      polega efekt Tyndalla.
                       Ćw. 2

                       Badanie zachowania się
                       białka pod wpływem
                       czynników zewnętrznych –
                       doświadczenie.*
   354   355   356   357   358   359   360   361   362   363   364