Page 353 - Całość pdf + okładka
P. 353

doświadczenie.

                     Ćw. 7

                     Wskazywanie podobieństwa
                     i różnicy w budowie
                     oraz właściwościach niższych
                     i wyższych kwasów
                     karboksylowych – burza
                     mózgów.

łuszczów ze względu  Ćw. 1                         Dla uczniów
kupienia                                           szczególnie
zenie,               Badanie rozpuszczalności      zainteresowanych:
                     tłuszczów – doświadczenie.
wanie tłuszczów,                                   - wyjaśnij pojęcie:
                     Ćw. 2                         utwardzanie tłuszczów,
tłuszczów,
wanie tłuszczów,     Odróżnianie tłuszczów         - zapisz równanie
ości tłuszczów,      roślinnych od zwierzęcych     reakcji otrzymywania
czalne odróżnienie   (nasyconych od                tłuszczu w wyniku
                     nienasyconych) –              estryfikacji glicerolu z
                     doświadczenie.                wyższym kwasem
   348   349   350   351   352   353   354   355   356   357   358